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About Francesco Petrillo
Francesco Petrillo
Classe 1944. Una vita dedicata al settore dei macchinari industriali ed in particolare al settore enologico.
In questo settore non ci sono capitato per caso come succede per molte attività lavorative ma ci sono cresciuto.
La produzione del vino è una tradizione nella nostra famiglia e risale al XIX secolo. In quel secolo abbiamo creato il primo impianto per la produzione del vino dell'isola di Pantelleria, per ottenere il famoso moscato.
Da allora, la famiglia Petrillo si è dedicata, generazione dopo generazione, alla produzione del vino. Oggi siamo impegnati nella costruzione di nuovi macchinari enologici brevettati e nel commercio di altri usati e revisionati.
E' nostra convinzione che l'esperienza è il solo modo per sviluppare tecnologia dedicata al commercio e all'assistenza.
"All'amico Petrillo, con l'augurio di sempre più alte mete enologiche" 2.8.1946 P. G. Garoglio
La dedica riportata qui sopra fu scritta dal Professor Garoglio a mio padre Michele nel 1946.
L'ho trovata sulla prima pagina del libro "Tecniche moderne nella produzione del vino - dall'uva al vino".
Michele Petrillo lavorò nella produzione del vino, soprattutto all'estero e principalmente in Libia, dal 1930 al 1968.
